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Täglich wechselnde Mittagsmenüs ( Die., Mi., Do., Fr. )

23. Mai 2018:

 

1. Penne "Boscaiola": Pasta mit Speck, Pilzfantasie, Sahne

2. Putenschnitzel paniert, dazu Kroketten

3. Pizza nach Wahl

 

Menü mit kl. gem. Salat 9,50 €

Unser Wein des Monats

Terre Nobili "Santa Chiara"                            20.50 €

 

Lidia Matera hat sich mit Elan und Leidenschaft dem väterlichen Erbe verschrieben. Mit unermüdlichem Einsatz arbeitet sie daran ihre Weine zu verbessern. Ausgesuchte Klone des Greco wurden mit Rücksicht auf die Bodenbeschaffenheit der einzelnen Weinberge gepflanzt. Hier profitiert sie von den Erfahrungen ihres Vaters, der sich auch schon für die autochthonen Rebsorten aus Kalabrien einsetzte. Schon früher waren die Weine aus den Valle dei Crati berühmt und den Tischen des lokalen Adels vorbehalten. Lidia Matera setzt diese Tradition fort, allerdings mit den Methoden der heutigen Zeit, einem modernen Keller und biologischem Anbau. Hier schafft sie großartige Weine, Weine mit Persönlichkeit, Weine die uns die Wärme und die Kraft der Valle dei Crati vermitteln. Im Winter schneidet sie die Weinstöcke stark zurück um den Ertrag zu reduzieren. Die besten Weine entstehen, so erzählt die sympathische Winzerin, wenn nur etwas mehr als 1 kg pro Stock geerntet wird. Recht hat sie, dieser Greco beweist es. Ein gefüllter Korb reifer Früchte, Grapefruit, weißer Pfirsich, Birne, dazu floreale Noten, die an Orangenblüten erinnern. Auf der Zunge mineralisch, er füllt den Mund ist üppig, zeigt aber trotzdem Frische und Spannung.

 

 

...JEDEN FREITAG..

AMICI DEL GUSTO!!!

 

...JEDEN FREITAG, NUR AUF VORBESTELLUNG:

 

"PAELLA DE PESCADO" und Haus-Sangria!...

 

19.50 € pro Person

 

Öffnungszeiten:

11.30 bis 14.00 Uhr

Abends ab 17.30 Uhr.

Warme Küche bis 22.00 Uhr.

MONTAG RUHETAG!

TEL.: +4977417664

Oder benutzen Sie unser Kontaktformular

 

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